Исправление формы обратной связи и замена e-mail на сервере

Ко мне обратился владелец сайта fishboxspb_ru, у которого не работала форма обратной связи «Отправить сообщение». При заполнении формы — данные от неё не приходили на e-mail:

Кроме этого при создании сайта много лет назад для оформления заказов ему прописали один e-mail, который было необходимо заменить на другой. Но сделать это через панель управления сайтом не получалось.

После предоставления доступа к сайту — форма обратной связи была исправлена, и сообщения с неё стали поступать владельцу сайта:

Также был заменён e-mail со старого на новый. Сделать это владелец сайта не мог, т.к. создатели адрес e-mail прописали в одном файле, расположенном на сервере, и изменить его можно было только вручную, подключившись к серверу по SSH, чего большинство владельцев сайтов делать не умеют:

Как видите, любые проблемы с сайтами вполне решаемы — было бы желание =)